Las Salinas de Janubio están situadas en la costa este de Lanzarote, a unos 7 km al sur de El Golfo. Antes era la salina más grande de la isla y todas las Islas Canarias se abastecían con sal de mesa proveniente de la misma. Hoy en día ya sólo se extraen pequeñas cantidades de sal para la isla, la cocina canaria y los huéspedes de Lanzarote.
Lo que queda son las impresionantes instalaciones de la salina con piscinas artificiales de distintos tamaños en la que se bombeaba el agua de mar. Desde el mirador se pueden ver las instalaciones al completo. El líquido salino brilla, según la luz del día, en tonos azules, rojos o marrones. Un motivo fotográfico muy codiciado al ponerse el sol.
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Fuente de imagen: © by Albrecht-E.-Arnold / PIXELIO
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